Für die Schuljause oder auch als Nachmittagssnack bringen unsere Müsli-Kekse Abwechslung in den Snack-Alltag. Und die Zubereitung ist wie immer „kinderleicht“.
ZUTATEN:
- 150g Löwenbande Backmischung Apfel-Zimt
- 1 Ei (ca. 80g)
- 2 Teelöffel Löwenbande Sonnenblumenkernmus (ca. 20g)
- 1-2 Esslöffel Honig (25-30g)
ZUBEREITUNG:
- Alle Zutaten in eine Schüssel füllen und gut durchrühren.
- Mit einem Esslöffel in eine Muffin-Backform füllen und mit dem Löffel festdrücken.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 170 Grad Heißluft ca. 12-15min backen. Je nachdem, ob ihr die Müsli-Kekse lieber knusprig oder weicher mögt.
Für 4 hungrige Löwen: Die Mischung ergibt ca. 12 Müsliriegel-Kekse.
P.S.: Für die Jausenbox 2-3 Kekse einfach mit frischem Obst, Nüssen u/o Joghurt/Milch deiner Wahl füllen.