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Crunchy Kürbiskern-Granola

Crunchy Kürbiskern-Granola

Super knuspriges Granola für ein einfaches und schnelles Frühstück. In einem luftdichten Gefäß ca. 1 Woche haltbar. 

Zutaten:

Zubereitung:

Löwenbande Backmischung Klassik Kürbiskern in eine hohe Schüssel leeren, Honig & Mus dazugeben und sehr gut durchmischen bis alles gut verteilt und in die Mischung eingearbeitet ist. Am besten mit den Händen nochmal kräftig durchmischen.

Backpapier auf ein Backblech legen und Backrohr auf 170 Grad Heißluft vorheizen. Mischung gut auf dem Backblech verteilen. Ca. 12-14min backen bis das Crunchy leicht gebräunt ist, dazwischen (nach etwa 8-9min) etwas wenden. 

Achtung: Auskühlen lassen, erst dann ist das Granola knusprig! In ein luftdichtes Gefäß füllen und zum Frühstücksjoghurt, oder mit Milch deiner Wahl genießen.

Ergibt ca. 500g Crunchy Kürbiskern-Granola.

Schlagwörter: Frühstück, Kürbiskern